Hyvään kesäateriaan kuuluu ainakin nämä:
Uusia perunoita tillin kera
Tomaatti-sipulisalaattia
Tuoreita porkkanoita keitettynä, runsaan voin ja sopivan yrtin kera
Kalaa
Eilen torireissulla myöhään iltapäivällä sain perunat, porkkanat ja tomaatit tosi edullisesti. Torimyyjien päivän loppuhetkillä taitaa olla ostajan markkinat. Pari litraa perunoita sai liki 50 % alennuksella ja tillinipun kaupanpäälle! Porkkanoissa ale ei ollut yhtä iso, mutta hintalapun hinnasta sai kuitenkin tingittyä ihan mukavasti. Tomaatit: eurolla kilo!
Kauppahallin kautta kotiin ja hallista mukaan lohimedaljongit merilohesta. Sinne meni ne säästöt jotka torilla ansaitsin...
Perunat kiehumaan hyvän suolan ja tillin kanssa. Tomaateista ja punasipulista salaatti. Porkkanat keitettynä, runsaassa voisulassa ja timjamilla maustettuna. Lohi valurautapannussa voissa paistettuna. Helevetin hyvää...
Silliä jäin hieman kaipaamaan. Mutta sitten juhannuksena sitten Vestan tillisilliä, perunaa ja voita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti