Olen pyrkinyt välttämään viineistä kirjoittamista, saati että rohkenisin arvioida viinejä. Johtunee siitä että oma asteikko viinien lajittelusta on pahimmillaan karkea tyyliin:
1. Hyvää
2. Ihan jees
3. Hyi helevetti mitä tärpättiä
No ehkä kuitenkin parhaimmillaan erotan myös sävyjä viinien ja rypälelajikkeiden välillä...
Cabernet Sauvignon -rypäleen viinit ovat yleensä olleet eniten minun makuuni. Nytkään en (vielä) aloita viinien arviointia, toimikoon tämä postaus nyt vain muistin tukena ja suosituksena seuraavaa kauppareissua varten. Ehkä joskus voin tarkentaa arvioita mausta ja tuoksusta.
Viimeviikonloppuna tutkailin Alkon Chileläisten punaviinien hyllyä ja mukaan tarttui viini joka ei ollut ennestään tuttu:
Miguel Torres - Santa Digna Cabernet Sauvignon 2007.
Tämä menee ihan kirkkaasti tuohon "Hyvää" -kategoriaan. Sopi oikein hyvin voimakkaiden juustojen seuraksi ja voin hyvin kuvitella että sopisi myös mausteisen lihapadan kaveriksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti