Pitkästä aikaa tuli mahdollisuus saada molemmat tyttäret yhtäaikaa viikonloppuaterialle luokseni. Erinäisten sattumien - lähinnä työesteiden - vuoksi kummankaan kihlatut eivät päässeet paikalle. Siispä koossa ihan "ydinperhe".
Menun laadinta aiheuttaa nykyisin hieman pohdintaa.
Rouvani ei voi syödä mereneläviä, ei kalaa missään muodossa eikä äyriäisiä. Allergia.
Nuorempi tytär on vieroittanut itsensä kaikenlaisen lihan syönnistä. Ei ideologista syytä.
Vanhempi tytär ja minä olemme sekaravinnon kuluttajia.
Siispä kasviksia. Hain inspiraatiota helpoista, lähi-itä -teemaisista resepteistä. Ohjeet seuraavissa postauksissa.
Eipä jäänyt nälkä kun lautaselle kasattiin tabouleh -salaattia, hummus -tahnaa ja paahtokasviksia.
Lisukkeena tuoretta foccaciaa ja jälkkäriksi valkosuklaa-juustokakkua. Leipä ja kakku eivät kuulu minun kokkauskykyjeni piiriin. Niistä vastasi Iina. Viitteitä niiden syntyhistoriasta (vaikka ei ehkä juuri näitä tämän aterian reseptejä) saattaa löytyä täältä: Finglish Bakes
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti