Tämä jättisienten resepti on osunut silmään monesta eri lehdestä ja olen jo pitkään halunnut kokeilla sitä. Pirkka lehdestä löysin tälläisen ohjeen josta vaan vaihdoimme vuohenjuuston tavalliseen juustoraasteeseen.
Ainekset:
6 jättiherkkusientä
1 sipuli
2 tomaattia
mustapippuria
suolaa
oreganoa ja meiramia
juustoraastetta
Puhdista sienet ja irrota kannat. Pilko kannat, sipuli ja tomaatit. Kuullota pannulla sipulia kunnes se pehmenee hiukan. Lisää sitten sienten kannat ja tomaatit. Anna kypsyä hetki. Lisää lopuksi mausteet.
Asettele sienet uunivuoalle vierekkäin ja laita täytettä sienten päälle. Ripottele päällimmäiseksi juusto. Laita uuniin 10 minuutiksi 225 asteeseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti